A fila na porta e a mesa parada
Ninguém percebeu que a 12 acabou faz vinte minutos. Giro de mesa é receita, e receita perdida por desatenção não volta.
Sistema de gestão de salão para restaurante
A mesa que está há 40 minutos
sem pedir nada.
Mapa do salão com tempo de ocupação, comanda por setor, divisão de conta na hora e o custo real de cada prato.
Acesso aberto, sem cadastro. É o sistema de verdade, com salão de exemplo cheio.
Três coisas que custam caro no salão cheio
"Vamos dividir."
Seis pessoas, uma conta e dez minutos de calculadora no fechamento — com o próximo grupo esperando de pé.
O prato que não dá lucro
É o mais vendido do cardápio e ninguém sabe quanto custa fazer. Quando a contabilidade conta, o trimestre já passou.
O que resolve cada uma
01
Tempo de ocupação visível na mesa
A mesa muda de cor conforme o tempo, e a que está parada aparece sozinha — com a linha do tempo do que aconteceu nela. É o que faz o gerente agir antes de a fila crescer.
As faixas de tempo são suas: o padrão é sugestão.
02
Divisão de conta que não trava o fechamento
Por pessoa, por item ou igual. Na tela, em segundos. A taxa de serviço aparece destacada e removível — é direito do cliente, e o sistema não esconde isso nem dificulta.
Couvert e desconto com teto por perfil, no mesmo lugar.
03
Ficha técnica e CMV de verdade
Insumo, quantidade e rendimento → custo do prato e margem. Você descobre que o carro-chefe tem 48% de CMV enquanto ainda dá para ajustar a porção ou o preço.
Comece pelos dez pratos que mais saem: é onde está 80% do seu custo.
Gostou do que viu até aqui?
Dá para testar agora, sem cadastro — ou já contratar e sair rodando hoje.
0formas
de dividir a conta: por pessoa, por item ou igual
0toque
para abrir a comanda da mesa no celular do garçom
0horas
para instalar no seu endereço, com a identidade da casa
E todo o resto do salão
Mapa de mesas com tempo
Comanda por setor
Divisão de conta
Taxa de serviço e couvert
Ficha técnica
CMV por prato
Cardápio com disponibilidade
Impressão por setor
Caixa com abertura e fechamento
Reserva de mesa
Garçom por setor
Comissão
Estoque de insumos
Venda por prato
Teto de desconto por perfil
Backup diário e exportação
Entre no salão cheio
Sem formulário e sem "solicite uma demonstração". É o sistema de verdade, com restaurante de exemplo dentro: mesas ocupadas, comandas abertas, fila na porta e a ficha técnica montada.
- demo@carbonagencia.com.br
- Senha
- demo@123
Pode mexer à vontade — os dados voltam ao normal todo dia de madrugada.
Um preço, sem taxa de instalação
Hospedagem, certificado de segurança, backup diário, suporte e atualizações inclusos.
Mensal
12 × R$ 99,90
Total de R$ 1.198,80 no ano
Contratar em 12× ou teste antesAnual
1 × R$ 999,00
Pagamento à vista, um ano de sistema
Contratar à vista ou teste antesFicou com dúvida antes de contratar? Chame a gente no WhatsApp
O sistema é instalado no seu endereço, com o nome, a logo e as cores da casa. As vendas, as fichas e o histórico são seus: exportação completa quando pedir.
O que costumam perguntar
Meu garçom anota no bloco e funciona.
Funciona até o pedido chegar errado na cozinha. E o bloco não diz que a mesa 12 está parada há vinte minutos com quatro grupos na fila.
Preciso de tablet para cada garçom?
Não. Funciona no celular dele, no navegador, sem instalar aplicativo. Um tablet no balcão já resolve salão pequeno.
Ficha técnica dá trabalho de montar.
Dá, uma vez. Comece pelos dez pratos que mais saem — é onde está 80% do seu custo, e é onde o ajuste de porção aparece no caixa.
E a nota fiscal?
O sistema controla o salão. A emissão fiscal sai no seu emissor; a gente não finge que emite.
E se cair a internet no meio do serviço?
A comanda aberta continua na tela e o que já foi lançado não se perde. Impressão por setor e fechamento voltam quando a rede volta.
E se eu quiser sair depois?
Exportação completa, em formato aberto, quando pedir. Sem fidelidade escondida.
Abra o mapa antes de decidir
Entra, olha as mesas, divide uma conta. É para isso que a demonstração existe.